Kokeboken er nå lansert

Søndag 6. september markerte Jødisk Museum i Oslo for 5. gang europeisk jødisk kulturdag. I år under temaet: ”Celebration and Tradition”

Det jødiske hjem er en sterk institusjon i jødisk kultur og tradisjon. Måltidene i hjemmet danner rammen om familie og slekt gjennom årets tradisjonsrike høytider og ukentlige sabbater i familien. Jødiske mattradisjoner er en viktig kulturarv og maten representerer en essensiell del av jødisk historie og identitet.

På europeisk jødisk kulturdag, søndag 6. september, lanserte Jødisk Museum i Oslo i samarbeid med Press Forlag en flunkende ny jødisk kokebok på norsk, forfattet av Liv London.

Denne dagen fylte også Jødisk Museum i Oslo ett år og det ble feiret med jiddish og sefardisk sang og musikk, i tillegg til foredrag og taler. Etterpå var det stor stemning i bakgården med severing av hønsesuppe og boller. Det var over 200 mennesker til stede under arrangementet.



Foto over: Rami Kafarov.

Denne artikkelen ble opprinnelig skrevet av Kari Margrethe Lund Hamkoll den 23.6.2009